ОПИСАНИЕ
«Шпаргалки ресторатора. Как построить успешный ресторанный бизнес» - интенсив известного украинского ресторатора, бренд-шефа и владельца сети ресторанов – Дмитрия Борисова.
Дмитрий Борисов прошел путь от создания маленького ресторана с командой в 15 человек до целой ресторанной империи. Его заведения стали «любимым местом» для тысяч людей.
«Шпаргалки ресторатора» дадут работающие технологии, которые действуют сегодня в ресторанном бизнесе. Здесь вы получите опыт и советы ресторатора, который задает стандарты украинской HoReCa и увидите изнутри всю бизнесовую «кухню» «Семьи ресторанов Димы Борисова».
Интенсив составляют 10 блоков: от концепта до работы над ошибками и разбора реальных кейсов.
Отправные точки интенсива:
- ресторанный бизнес: идея, концепт, тренды
- инвестирование бизнеса
- разработка бизнес-плана ресторана
- командообразование и персонал
- налоги и законодательная система
- работа с поставщиками
- начало деятельности, пробный запуск
- маркетинг, реклама, продвижение ресторана
Узнайте инструменты ресторанного бизнеса, которые сработают и беритесь за дело!
До старта мероприятия цены остынут трижды. Берите их, пока они еще горячие! Скорее переходите по ссылке: goo.gl/XbpQzX
UAevent