ОПИСАНИЕ
Винная лекция для тех, кто любит наслаждаться вином, хочет расширить свои знания о нём и найти свой идеальный вкус.
На этой лекции:
→ изучим различные сорта вин,
→ разберёмся в тонкостях химической структуры вкусов и ароматов вина,
→ обсудим сенсорную физиологию, включая визуальные, обонятельные, текстурные и вкусовые аспекты вин.
→ создадим набор базовых стандартов вкуса для практики слепой дегустации.
Нас ждет живой диалог, дегустация двух вин, угадывание ароматов с закрытыми глазами, подробные практические советы для каждого винного энтузиаста.
Спикер — Алексей Дмитриев, сомелье с 15-летним опытом. Лучший сомелье Украины 2008-го года. За свою длительную карьеру Алексей работал сомелье в «Липском особняке», Hyatt Regency Kiev, а сейчас является управляющим партнёром одного из лучших ресторанов Одессы Bernardazzi. Шесть лет подряд заведение становится обладателем престижной награды Best of Award of Excellence от самого популярного и авторитетного мирового издания о вине и винной культуре Wine Spectator.
Партнёр мероприятия — Вина Гулиевых.
Стоимость:
→ early grape 200 UAH (до 20 апреля),
→ aged grape 250 UAH (после 20 апреля).
Регистрация: https://clck.ru/D8JKq
Купить билет: ilovewine.2event.com