ОПИСАНИЕ
«Предприятия памяти» - это такие специфические места концентрации ностальгии как рестораны/кафе, концепция которых выстроена вокруг исторического меседжа. Рестораны с одесской тематикой существуют в таких экзотических местах, что диву даешься. Что заставляет рестораторов за тысячи километров от нашего города назвать свое заведение «Одесса» или «Ах, Одесса»? А Вы видели ресторан «Одесса» в другом городе? Не удивились? В общем, приходите. Поговорим о том, как одесская мифология видится извне – причем из-за столика в ресторане. Тут ведь не только идея ресторатора – тут и интерес посетителя. Заглянем в четыре десятка заведений в разных странах. Это будет бесконечно смешно. Вот до слёз просто.
Делиться впечатлениями будет Оксана Довгополова, д. филос. наук, проф. философского факультета и - главное! - модератор Hubs of History и участник образовательного кластера Impact Hub Odessa.
Вход, как всегда, free donation. Free donation идет на приглашение иногородних гостей. Напомню, что оcенью прошлого года таких было трое. И они были прекрасны.