Відверто про. Досвід перших: Зустріч з Дмитром Борисовим

28 лютого о 19:00 до креативного простору «Часопис» в рамках серії зустрічей «Відверто про... Досвід перших» завітає відомий ресторатор, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів Dmytro Borysov. У ході зустрічі ви дізнаєтесь: - Як з нуля розпочати ресторанний бізнес та які ризики врахувати? - Скільки коштує відкриття ресторану? І яка рентабельність ресторанного бізнесу? - Які формати ресторанів будуть популярні у майбутньому? - В чому особистий «секрет» успіху Дмитра Борисова? Дмитро в бізнесі з 1995 року. На той час він пробував себе в маркетингу, рекламі, брендингу. У 19 років відкрив власну рекламну агенцію «Брендсторм». У ресторанний бізнес Дмитро прийшов у 2009 р. «Після чергової фінансової кризи я вирішив, що вже, напевно, так стали зірки і час зайнятися найулюбленішою справою», - згадує ресторатор. Нині він популяризує сучасну українську гастрономію та регіональні українські кухні. Мережа ресторанів «Сім’я ресторанів Дмитра Борисова» складається із 14 ресторанів у Києві («Канапа», «Остання барикада», RONIN, «Ватра», «Барсук», РЫБАLOVE, Crab’s Burger та ін.) і першого недавно відкритого за кордоном ресторану у Варшаві («Канапа»). Захоплення Дмитра Борисова – вейксьорф, кайтбордінг, сноуборд, музика. Формат події передбачає Q&A сесію, тож готуйте ваші запитання. Модератор зустрічі: Ірина Чернявська - професійний журналіст, заступник головного редактора щотижневика БІЗНЕС, тренер бізнес-школи Profi Space, експерт з комунікацій. Коли: 28 лютого, 19:00. Де: Креативний простір “Часопис”, вул. Льва Толстого, 3. Згідно з умовами простору, участь у заході платна. Вартість квитка: 200 грн (напої та солодощі входять у вартість). Придбати квиток можна лише онлайн за посиланням: https://goo.gl/9tZVHs Кількість місць обмежена. Щоб бути завжди в курсі наших подій, підписуйтесь на Chasopys Digest у Telegram (https://t.me/chasopys): 1 пост на тиждень, промокоди зі знижками на квитки.